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当初夏的青梅遇见陶瓮里的时光，这瓶果酒便是自然酸涩与岁月回甘的浪漫叙事。我们严选浙江普宁海拔 500 米山地的 “软枝大粒梅”，在芒种时节晨露未晞时手工采摘，经 12 道筛选留下果径 3cm 以上的青脆果实，搭配五年陈糯米基酒与云南古法红糖，以 “三蒸三浸” 工艺慢酿 180 天，让青梅的果酸与酒香层层渗透。酒液呈琥珀般的清透色泽，倒入杯中时挂壁如蜜蜡流淌，轻嗅有青梅的青涩、蜜饯的甘甜与米香的温润，入口瞬间，14% vol 的酒精度裹挟着果酸在舌尖绽放，尾调带着焦糖煮梅的绵长回甘，恰似把整个江南梅雨季的酸甜封存在酒瓶里，每一口都是味蕾的季节限定。梅子果酒代加工工厂
2025-06-10 18:28 浏览:0
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